PME module 1

Vandaag de eerste lesdag van PME module 1. (taartdecoratie)
Was veel voor 1 dag en het moest ook allemaal snel, dus de taart is niet veel bijzonders geworden. Maar dit is dan Toms verjaardagstaart geworden voor dit jaar:

love is in the air...

In het zonnetje aan het werk in de tuin kwam ik dit liefhebbende paartje tegen;-)

foto's

Ha, eindelijk de foto's (althans een paar ervan) van de wintervakantie in Wallis heb ik gedownload. (Zie hierboven)

proeftaartjes

Vandaag heb ik de proeftaartjes voor een collega van mij afgeleverd.

Ze gaat in juli trouwen en ik mag haar bruidstaart maken.

Dat vind ik een hele eer en ik ga er dan ook supergoed mijn best voor doen.

deze is gemaakt van biscuit,

gevuld met champagnecreme,

bekleedt met marsepein

dit is cake

gevuld met chocomousse

en vijgenjam

bekleedt met marshmallowfondant

en tenslotte

biscuit

gevuld met frambozem, vanillejam

en slagroom

bekleedt met marshmallowfondant

Nou maar hopen dat het lekker was........